Provencesante

去酒樓飯店, 服務員只會在餐後, 

提供飯後果, 

這種方式, 一直被認為是健康的飲食程序

然而, 現在醫學已證實,

空腹吃水果比飯後吃要好很多.

因為空腹時, 水果纖維質可直接被腸道吸收，

有助排便、減少宿便毒素累積體內，

對預防大腸及直腸癌等癌症, 可以減低發病率!

這個理論如何解釋?

我們的所謂正餐是午,晚(很多人依然忽略早餐的重要性)兩餐

正餐, 都是以吃肉、白米等為主，

食物進胃腸消化後, 會形成酸性物質，

若正餐食物未消化完就吃水果，

胃腸內的酸性物質, 

將影響水果裡的纖維質吸收，

把原來我們預期的水果預防癌症效果

都大打折扣.

以筆者為例, 早午晚三餐都是先吃水果, 再吃其他

吃水果, 最好在飯前空腹吃(至少15-30分鐘前)，

或飯後約1.5小時再吃，

如果是糖尿病患者，飯前空腹時吃水果, 

切忌過量食用鳳梨、芒果、香蕉等含糖量較高的水果就可以，

改吃蘋果, 加異果, 木瓜之類

以防血糖飆高就可以.

之前, 筆者介紹過枇杷, 對肺部有益, 自然, 新鮮的枇杷當飯前果是一個好選擇

很多人都知道柚子(葡萄柚), 有減肥排毒的功效, 如果當飯前果來1使用, 效果更佳

由今天開始, 你也試試, 

筆者(已經3年吃飯前果)感覺很好, 肌膚比以前更有光澤

體重維持在62-65公斤(筆者身高170CM)